Interakce kolagenu I se směsí surfaktantů

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Interakce kolagenu I se směsí surfaktantů

Show full item record

No preview available
Title: Interakce kolagenu I se směsí surfaktantů
Author: Kucejová, Jaroslava
Advisor: Krejčí, Jiří
Abstract: Diplomová práce je zaměřena na heterogenní reakce anionických a neionických PAL a jejich směsí s kolagenem typu I. Úvodní část práce pojednává o struktuře kolagenu a jeho fyzikálně chemických vlastnostech. Další část se zabývá ionickými a neionickými tenzidy. V následující části jsou charakterizovány heterogenní interakce s kolagenem a vliv reakč-ních podmínek na mechanismus reakce. V experimentální části byly studovány interakce anionického dodecylsulfátu sodného a neionického igepalu CA 720 s kolagenem typu I při různých pH (pH=4 a pH=6). Jako ko-lagen typu I byly použity býčí achillovy šlachy (BAT). Interakce byly hodnoceny pomocí adsorpčních izoterem a hmotnostních stupňů zbotnání po interakci. Bylo prokázáno, že bez ohledu na pH prostředí dochází k současné adsorpci obou tenzidů. Celkové naadsorbované množství je silně ovlivněno složením výchozích směsí tenzidů.
URI: http://hdl.handle.net/10563/11157
Date: 2010-05-19
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Discipline: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky
Grade for thesis and defense: B 16475


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
kucejová_2010_dp.pdf 709.0Kb PDF View/Open
kucejová_2010_vp.doc 37Kb Microsoft Word View/Open
kucejová_2010_op.doc 41Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account