Biologicky aktivní látky ve vybraných rostlinách rodu Camellia
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie a mikrobiologie potravin
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Biologicky aktivní látky ve vybraných rostlinách rodu Camellia
No preview available
| Title: | Biologicky aktivní látky ve vybraných rostlinách rodu Camellia |
| Author: | Oriňaková, Eva |
| Advisor: | Rouchal, Michal |
| Abstract: | Základním cílem předložené bakalářské práce je pojednat o nejvýznamnějších biologicky aktivních látkách ve vybraných rostlinách rodu Camellia. Dále jsou zmíněny základní historické mezníky v dějinách čaje, botanická charakteristika, technologie výroby a protektivní účinky rostlin rodu Camellia na lidský organismus. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/11828 |
| Date: | 2010-05-27 |
| Availability: | Bez omezení |
| Department: | Ústav technologie a mikrobiologie potravin |
| Discipline: | Chemie a technologie potravin |
| Grade for thesis and defense: | A
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| oriňaková_2010_bp.pdf | 2.592Mb |
View/ |
|
| oriňaková_2010_vp.doc | 42Kb | Microsoft Word |
View/ |
| oriňaková_2010_op.doc | 43.5Kb | Microsoft Word |
View/ |
This item appears in the following Collection(s)
-
Bakalářské práce [148]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
