Potraviny 21. storočia
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie a mikrobiologie potravin
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Potraviny 21. storočia
No preview available
| Title: | Potraviny 21. storočia |
| Author: | Melounová, Alexandra |
| Advisor: | Černá, Monika |
| Abstract: | Bakalárska práca obsahuje nové výskumy a poznatky z oblasti potravín. Práca je zameraná na nové technologické postupy, nové produkty a zložky potravín, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/13785 |
| Date: | 2010-05-26 |
| Availability: | Bez omezení |
| Department: | Ústav technologie a mikrobiologie potravin |
| Discipline: | Chemie a technologie potravin |
| Grade for thesis and defense: | D
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| melounová_2010_bp.pdf | 3.242Mb |
View/ |
|
| melounová_2010_vp.doc | 34.5Kb | Microsoft Word |
View/ |
| melounová_2010_op.doc | 48.5Kb | Microsoft Word |
View/ |
This item appears in the following Collection(s)
-
Bakalářské práce [148]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
