Biopotraviny z pohledu evropské a domácí legislativy.
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie a mikrobiologie potravin
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Biopotraviny z pohledu evropské a domácí legislativy.
No preview available
| Title: | Biopotraviny z pohledu evropské a domácí legislativy. |
| Author: | Maliňáková, Iveta |
| Advisor: | Sukovitá, Marcela |
| Abstract: | Bakalářská práce je zaměřena na téma biopotravin z legislativního hlediska v České republice a Evropské Unii. V práci je popsána charakteristika ekologického zemědělství a biopotravin. Dále popisuje podmínky jejich značení, subjekty zabývající se jejich kontrolou, výrobu a distribuci biopotravin do tržní sítě. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/15952 |
| Date: | 2011-05-30 |
| Availability: | Bez omezení |
| Department: | Ústav technologie a mikrobiologie potravin |
| Discipline: | Technologie a řízení v gastronomii |
| Grade for thesis and defense: | B
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| maliňáková_2011_bp.pdf | 1.276Mb |
View/ |
|
| maliňáková_2011_vp.zip | 67.67Kb | Unknown |
View/ |
| maliňáková_2011_op.doc | 93.5Kb | Microsoft Word |
View/ |
This item appears in the following Collection(s)
-
Bakalářské práce [148]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
