Browsing Bakalářské práce by Subject "collagen"

DSpace Repository

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing Bakalářské práce by Subject "collagen"

Now showing items 1-3 of 3

Modifikace texturních vlastností paštik pomocí aplikace zvěřinového kolagenu

Kočí, Tadeáš (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2025-01-01)
Možnosti a využití kolagenu do masných výrobků

Miklášová, Terezie (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2019-02-02)
Zpracování vybraných rybích nevyužitých tkání na želatiny a hydrolyzáty

Raputová, Eliška (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2025-01-01)

Now showing items 1-3 of 3

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Collection
- Date submitted
- Date assigned
- Date accepted
- Titles
- Authors
- Advisor
- Subjects

My Account

Login