Porovnání počtu onemocnění Salmonellou typhimurium v letním a zimním období v ČR za období 2007/2012

DSpace Repository

Language: English čeština 

Porovnání počtu onemocnění Salmonellou typhimurium v letním a zimním období v ČR za období 2007/2012

Show full item record

No preview available
Title: Porovnání počtu onemocnění Salmonellou typhimurium v letním a zimním období v ČR za období 2007/2012
Author: Vyorálek, Ladislav
Advisor: Lapčík, Lubomír
Abstract: Práce je zaměřena na problematiku výskytu Salmonelly Typhimurium ve Zlínském Kraji v rozmezí let 2007 - 2012 a salmonel v České republice. V těchto letech je porovnáván počet onemocnění u různých věkových kategorií obyvatel, podle pohlaví, věku ve Zlínském kraji. Data uvedená v mé práci byla poskytnuta Krajskou Hygienickou stanicí ve Zlíně. Obsah práce je rozdělen na dvě části. Část teoretickou a praktickou. V první části práce jsou zpracovány informace týkající se jednotlivých druhů salmonel, Salmonelly typhimuri-um , způsobu nákazy, původu, a také léčby onemocnění. V druhé části práce jsou zpraco-vána data z Krajské hygienické stanice Zlín do jednotlivých grafů a tabulek rozdělených dle různých kritérií. Jsou zde porovnána i data ze zemí Evropské unie. Cílem práce je uká-zat, že výskyt Salmonelly typhimurium je závažným celosvětovým problémem, který je třeba nadále monitorovat a snažit se snížit jejich počet na minimum.
URI: http://hdl.handle.net/10563/25173
Date: 2013-02-11
Availability: Bez omezení
Department: Ústav analýzy a chemie potravin
Grade for thesis and defense: C 29657


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
vyorálek_2013_bp.pdf 23.51Mb PDF View/Open
vyorálek_2013_vp.zip 69.07Kb Unknown View/Open
vyorálek_2013_op.doc 94.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account