Stanovení dusičnanů v pitných vodách
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie potravin
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Stanovení dusičnanů v pitných vodách
No preview available
| Title: | Stanovení dusičnanů v pitných vodách |
| Author: | Parmová, Iva |
| Advisor: | Bednařík, Vratislav |
| Abstract: | Tato bakalářská práce se v teoretické části zabývá problematikou dusičnanů v potravinách a v pitné vodě. Kromě koloběhu dusíku uvádí především účinky dusičnanů na lidské zdraví a dále pak přehled metod, které slouží k laboratornímu stanovení dusičnanů. Cílem této práce bylo stanovit dusičnany v různých balených pitných vodách různými metodami a tyto výsledky porovnat. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/25191 |
| Date: | 2013-01-16 |
| Availability: | Bez omezení |
| Department: | Ústav technologie potravin |
| Discipline: | Chemie a technologie potravin |
| Grade for thesis and defense: | C
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| parmová_2013_bp.pdf | 4.246Mb |
View/ |
|
| parmová_2013_vp.doc | 95.5Kb | Microsoft Word |
View/ |
| parmová_2013_op.doc | 97Kb | Microsoft Word |
View/ |
This item appears in the following Collection(s)
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
-
Bakalářské práce [294]
