Optimalizace zpracování klihovky pro proces přípravy výroby kolagenní fólie

Šolc, Jaroslav

Optimalizace zpracování klihovky pro proces přípravy výroby kolagenní fólie

DSpace Repository

Language: English čeština

Optimalizace zpracování klihovky pro proces přípravy výroby kolagenní fólie

dc.contributor.advisor	Kolomazník, Karel
dc.contributor.author	Šolc, Jaroslav
dc.date.accessioned	2013-10-15T14:31:12Z
dc.date.accessioned	2013-10-15T17:27:46Z
dc.date.available	2013-10-15T14:31:12Z
dc.date.available	2013-10-15T17:27:46Z
dc.date.issued	2006-09-01
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB	cs
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/25559
dc.description.abstract	Dizertační práce se zabývá optimalizací procesu odvápňování při výrobě kolagenní fólie. Tento proces je nejdůležitějším krokem z hlediska chemického inženýrství i ochrany životního prostředí v průběhu výroby kolagenní fólie. Cíle práce spočívají v navržení vhodného matematického modelu pro nechemické i chemické odvápňování. Na základě změřených fyzikálně chemických vlastností holiny budou následně navrženy optimální podmínky, které povedou ke snížení provozních nákladů a zátěže životního prostředí.	cs
dc.format	111
dc.format.extent	4653710 bytes	cs
dc.format.mimetype	application/pdf	cs
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně	cs
dc.rights	Bez omezení	cs
dc.subject	Jedlá želatina	cs
dc.subject	kolagenní fólie	cs
dc.subject	odvápňování	cs
dc.subject	matematický model	cs
dc.subject	Gelatine	en
dc.subject	collagen film	en
dc.subject	deliming	en
dc.subject	mathematical model	en
dc.title	Optimalizace zpracování klihovky pro proces přípravy výroby kolagenní fólie	cs
dc.title.alternative	Optimization of the Processing of Hide Splits for the Collagen Film Production Preparation Process	en
dc.type	disertační práce	cs
dc.date.accepted	2013-06-20
dc.description.abstract-translated	The doctoral thesis submitted deals with the optimization of the deliming process during the production of collagen film. As regards chemical engineering and environmental protection, this process is the most important step in the collagen film production process. The aim of this thesis is to propose a suitable mathematical model for non-chemical and chemical deliming. On the basis of the experimentally determined physical and chemical parameters of white hide, optimum conditions will be suggested in order to minimize operational costs and environmental burden.	en
dc.description.department	Ústav automatizace a řídicí techniky	cs
dc.description.result	obhájeno	cs
dc.thesis.degree-discipline	Technologie makromolekulárních látek	cs
dc.thesis.degree-discipline	Technology of Macromolecular Compounds	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Ph.D.
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie materiálů	cs
dc.thesis.degree-program	Chemistry and Materials Technology	en
dc.identifier.stag	32816
dc.date.submitted	2013-04-16