The Behaviour of Surfactants in Binary Mixtures

Abstract

Diplomová práce se zabývá surfaktanty (N-lauroyl sarkosinát sodný, TWEEN?20, TWEEN?60), jejich binárními směsmi a popisuje jejich vlastnosti a využití. Pozornost je věnována stanovení kritické micelární koncentrace těchto látek a jejich směsí vy-branými metodami (tenziometrie, konduktometrie, denzitometrie, měření dynamického rozptylu světla, sledování změn kontaktního úhlu smáčení). V teoretické i experi-mentální části je diskutováno chování a možnosti vzájemného ovlivňování surfaktantů ve směsi. Práce rovněž poskytuje srovnání výsledků vybraných metod, které lze ke stanovení kritické micelární koncentrace použít. V neposlední řadě jsou zohledněny aplikační možnosti směsí v souvislosti s vlivem na životní prostředí a finanční náklady při výrobě kosmetických výrobků a jiných produktů (výrobky spotřební chemie, léčiva) v nichž jsou povrchově aktivní látky obsaženy.