Monoacylglyceroly jako antimikrobiální přísady v kosmetických přípravcích

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Monoacylglyceroly jako antimikrobiální přísady v kosmetických přípravcích

Show full item record

No preview available
Title: Monoacylglyceroly jako antimikrobiální přísady v kosmetických přípravcích
Author: Fridrichová, Martina
Advisor: Hauerlandová, Iva
Abstract: Předkládaná diplomová práce je zaměřena na antimikrobní účinky netradičních antimikro-biálních přísad v kosmetických prostředcích. Jako netradiční antimikrobní přísady byly studovány monoacylglyceroly, konkrétně MAG kyseliny kaprinové (MAGC10:0), MAG kyseliny undekanové (MAGC11:0) a MAG kyseliny laurové (MAGC12:0). Pro srovnání byly testovány také dvě běţně pouţívané syntetické konzervační látky, methylparaben a propyl-paraben. Ke stanovení účinnosti konzervace slouţil 28 denní zátěţový test, a jako doplňu-jící metoda také měření optické denzity. Indikátorové mikroorganizmy představovaly gramnegativní bakterie Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa a grampozitivní bakte-rie Staphylococcus aureus subsp. aureus. Z monoacylglycerolů vykazovaly nejlepší antimikrobní účinky MAG kyseliny undekanové (MAGC11:0) a MAG kyseliny laurové (MAGC12:0). Parabeny měli obecně lepší antimikrobi-ální účinky neţ monoacylglyceroly.
URI: http://hdl.handle.net/10563/29449
Date: 2014-02-10
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Discipline: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky
Grade for thesis and defending it: A


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
fridrichová_2014_dp.pdf 2.702Mb PDF View/Open
fridrichová_2014_vp.pdf 219.4Kb PDF View/Open
fridrichová_2014_op.pdf 161.7Kb PDF View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account