Analýza stravovacích zvyklostí venkovského obyvatelstva

Repozitář DSpace/Manakin

Přihlásit se

Jazyk: English čeština 

Analýza stravovacích zvyklostí venkovského obyvatelstva

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Analýza stravovacích zvyklostí venkovského obyvatelstva
Autor: Orlová, Veronika
Vedoucí: Bezděk, Pavel
Abstrakt: V mé bakalářské práci je hodnoceno stravování na venkově. V teoretické části jsou charakterizované základní složky potravin, dále stravování venkovanů v minulosti a dnes, výživová doporučení a onemocnění spojená se stravováním. V praktické části je provedeno vyhodnocení dotazníků, které byly předloženy respondentům k vyplnění. Zpracování je provedeno formou grafů a tabulek.
URI: http://hdl.handle.net/10563/3190
Datum: 2007-06-04
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Klasifikace závěrečné práce a její obhajoby: B 5240


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
orlová_2007_bp.pdf 931.9Kb PDF Zobrazit/otevřít
orlová_2007_vp.doc 38Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít
orlová_2007_op.doc 38.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet