Výživa při poruchách metabolismu vápníku

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Výživa při poruchách metabolismu vápníku

Show full item record

No preview available
Title: Výživa při poruchách metabolismu vápníku
Author: Hísková, Lenka
Advisor: Velichová, Helena
Abstract: Bakalářská práce "Výživa při poruchách metabolismu vápníku" shrnuje současné poznatky o vápníku, především ve vztahu k výživě člověka. Zmiňuji jeho účinky na lidský organismus. Vedle skeletární funkce hraje vápník roli v mnoha dalších specializovaných procesech v těle, jako je sekrece neurotransmiterů, kontrakce svalů, srážení krve, trávení a mnoho dalších. Práce se dále zabývá nemocemi spojené s nedostatkem a nadbytkem vápníku, zdrojem vápníku a požadavky organizmu na vápník během vývoje. Závěr se věnuje výživovým doporučením při poruše metabolismu vápníku.
URI: http://hdl.handle.net/10563/32388
Date: 2015-02-02
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie potravin
Discipline: Chemie a technologie potravin - specializace Technologie mléka a mléčných výrobků
Grade for thesis and defense: C


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View Description
hísková_2015_dp.pdf 2.199Mb PDF View/Open None
hísková_2015_op.pdf 546.6Kb PDF View/Open None
hísková_2015_vp.pdf 524.5Kb PDF View/Open None

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account