Studium komplexů chitosanu s ionickým tenzidem

Abstract

Diplomová práce se zabývá studiem komplexů chitosanu s anionickým tenzidem dioktylsulfosukcinátem sodným. Teoretická část je zaměřena na charakteristiku chitosanu a klasifikaci tenzidů. Dále jsou zde popsány vlastnosti a význam dioktylsulfosukcinátu sodného a poslední část rešerše je věnována interakcím mezi tenzidy a polymery. V praktické části je charakterizován chitosan pomocí stanovení stupně deacetylace a molekulové hmotnosti, dále jsou studovány micelizační podmínky použitého anionického tenzidu. Poslední část se zabývá samotnými interakcemi mezi chitosanem a tenzidem s ohledem na reakční podmínky tvorby komplexů.