| dc.contributor.advisor |
Mrázek, Josef
|
|
| dc.contributor.author |
Frkalová, Zdeňka
|
|
| dc.date.accessioned |
2010-07-16T01:58:18Z |
|
| dc.date.available |
2010-07-16T01:58:18Z |
|
| dc.date.issued |
2007-06-04 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/4646
|
|
| dc.description.abstract |
Má bakalářská práce popisuje historii piva. Charakterizuje základní pivovarské suroviny a samotnou výrobu piva. Dále se zabývá vstupem České republiky do EU, její finanční perspektivou a změnami, které postihly zemědělství. Shrnuje výsledky pivovarství ve světě a trh s pivem. Zmiňuje se o úspěších českého piva na zahraničním trhu i u nás. Nakonec představuje novinky a trendy v oblasti pivovarnictví. |
cs |
| dc.format |
65 s., 7s.obr. příloh. |
cs |
| dc.format.extent |
595805 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
historie piva
|
cs |
| dc.subject |
pivovarské suroviny
|
cs |
| dc.subject |
výroba piva
|
cs |
| dc.subject |
vstup ČR do EU
|
cs |
| dc.subject |
finanční perspektiva
|
cs |
| dc.subject |
trh s pivem
|
cs |
| dc.subject |
novinky
|
cs |
| dc.subject |
trendy
|
cs |
| dc.subject |
history of the beer
|
en |
| dc.subject |
the brewer's basic raw materials
|
en |
| dc.subject |
production of beer
|
en |
| dc.subject |
entering of Czech Republic to EU
|
en |
| dc.subject |
The financial perspective
|
en |
| dc.subject |
market of beer
|
en |
| dc.subject |
news
|
en |
| dc.subject |
trends
|
en |
| dc.title |
Výroba piva, změny a perspektivy po vstupu do EU |
cs |
| dc.title.alternative |
Production of beer,perspective and the changes after entering to EU |
en |
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
|
|
| dc.date.accepted |
2007-06-27 |
|
| dc.description.abstract-translated |
My baccalaureate degree work describing the history of the beer. Characterizing the brewer's basic raw materials and production of beer it self. It also considers entering of Czech Republic to EU the financial perspective and the changes that affected our agriculture. My work is mentioning successes that Czech beer has on the foreign and domestic market. And eventually presents news and the trends in area of the brewing industry. |
en |
| dc.description.department |
Ústav potravinářského inženýrství |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/142
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemistry and food technologies |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and food technologies |
en |
| dc.identifier.stag |
5229
|
|
| dc.date.assigned |
2007-01-08 |
|
| utb.result.grade |
B |
|
