Studium vlastností nanovláken s inkorporovanými aktivními látkami esenciálních olejů

Abstract

Cílem diplomové práce bylo úspěšně připravit PVDF nanovlákennou vrstvu s inkorporovanými aktivními látkami esenciálních olejů v různém hmotnostním zastoupením a následně sledovat jejich antibakteriální účinky vůči testovaným bakteriím. Teoretická část se věnuje charakterizaci nanovláken, jejich přípravě a možným aplikacím v průmyslu. Kromě toho se zabývá i charakterizací esenciálních olejů, především aktivních látek v nich obsažených, které jim udávají charakteristické vlastnosti, jako je antibakteriální aktivita nebo antioxidační účinek. V experimentální části je popsána příprava a charakterizace morfologie PVDF nanovlákenných membrán s inkorporovanými aktivními látkami esenciálních olejů, jedná se o látky eugenol, thymol, cinnamaldehyd, linalool a karvakrol. Jsou zde vyhodnoceny i výsledky antibakteriální aktivity a tvorby biofilmu vůči gramnegativní bakterii Escherichia coli a grampozitivní bakterii Staphylococcus aureus. Právě PVDF nanovlákna s inkorporovaným thymolem vykazovala výborné výsledky, kdy bylo u nich potvrzeno potlačení tvorby biofilmu obou testovaných bakteriálních kmenů.