Biodegradace zeinových nanovláken

Gajdošová, Barbora

Biodegradace zeinových nanovláken

DSpace Repository

Language: English čeština

Biodegradace zeinových nanovláken

dc.contributor.advisor	Pleva, Pavel
dc.contributor.author	Gajdošová, Barbora
dc.date.accessioned	2024-07-23T13:16:22Z
dc.date.available	2024-07-23T13:16:22Z
dc.date.issued	2024-01-02
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/55724
dc.description.abstract	Tato bakalářská práce se zabývá analýzou vlivů přídavných látek (nisin, thymol, eugenol) na biodegradabilitu nanovláken na bázi prolaminového proteinu nacházejícím se v kukuřici, kterým je zein. Biodegradace je klíčový proces pro udržení životního prostředí, protože umožňuje rozklad organických látek na jednodušší látky, které mohou být znovu využity v ekosystému. Díky biodegradaci se minimalizuje hromadění odpadů a podporuje se udržitelnost prostředí pro budoucí generace. Cílem práce bylo zhodnotit, zda tyto přídavné látky mohou zpomalit či zrychlit průběh biodegradace. Metodika zahrnovala zahájení, monitorování a samotné vyhodnocení průběhu biodegradace u 7 vzorků nanovláken a filmů. Hlavními výsledky práce je zhodnocení ovlivnění daných přídavných látek na průběh biodegradace. Závěr této práce podporuje minimální ovlivnitelnost těchto přídavných látek na biodegradabilitu nanomateriálu na bázi zeinu (Zein/PEG).
dc.format	49 s., 68 597 znaků s mezerami
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	nanomateriály	cs
dc.subject	zeinová nanovlákna	cs
dc.subject	biodegradace	cs
dc.subject	Zein/PEG	cs
dc.subject	udržitelnost	cs
dc.subject	nanomaterials	en
dc.subject	zein nanofibres	en
dc.subject	biodegradation	en
dc.subject	Zein/PEG	en
dc.subject	sustainability	en
dc.title	Biodegradace zeinových nanovláken
dc.title.alternative	The biodegradability of zein nanofibres
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Koutný, Marek
dc.date.accepted	2024-06-17
dc.description.abstract-translated	This thesis deals with the analysis of the effects of additives (nisin, thymol, eugenol) on the biodegradability of nanofibres based on the prolamin protein that can be found in the maize and is called a zein. Biodegradation is a key process for sustaining the environment as it allows the breakdown of organic matter into simpler substances that can be reused in the ecosystem. Biodegradation minimizes the accumulation of waste and promotes environmental sustainability for future generations. The aim of this work was to evaluate whether these additives can slow or speed up the biodegradation process. The methodology included initiation, monitoring and actual evaluation of the biodegradation process in 7 nanofiber and film samples. The main results of the work are the evaluation of the influence of the additives on the biodegradation process. The conclusion of this work supports the minimal influence of these additives on the biodegradability of the zein-based nanomaterial (Zein/PEG).
dc.description.department	Ústav inženýrství ochrany životního prostředí
dc.thesis.degree-discipline	Ochrana životního prostředí	cs
dc.thesis.degree-discipline	Environmental Protection	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Materiály a technologie	cs
dc.thesis.degree-program	Materials and Technologies	en
dc.identifier.stag	68382
dc.date.submitted	2024-05-16