| dc.contributor.advisor |
Kráčmar, Stanislav
|
|
| dc.contributor.author |
Sedláčková, Kateřina
|
|
| dc.date.accessioned |
2010-07-17T11:39:43Z |
|
| dc.date.available |
2010-07-17T11:39:43Z |
|
| dc.date.issued |
2009-05-19 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/8330
|
|
| dc.description.abstract |
Bakalářská práce obsahuje výčet a charakteristiku nejznámějších látek užívaných sportovci při sportu, ať už pro podporu fyzického výkonu, stimulaci nebo urychlení regenerace, definici základních živin - makronutrientů (tuky, sacharidy, bílkoviny) a mikronutrientů (vitaminy a minerální látky). Jsou popsány produkty sportovních doplňků z hlediska chemického, fyziologického a jejich použití v silových a vytrvalostních sportech. |
cs |
| dc.format |
44 |
cs |
| dc.format.extent |
763136 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Pouze v rámci univerzity |
|
| dc.subject |
makronutrienty
|
cs |
| dc.subject |
mikronutrienty
|
cs |
| dc.subject |
suplement
|
cs |
| dc.subject |
fyzický výkon
|
cs |
| dc.subject |
stimulace
|
cs |
| dc.subject |
regenerace
|
cs |
| dc.subject |
silové sporty
|
cs |
| dc.subject |
vytrvalostní sporty
|
cs |
| dc.subject |
macronutrients
|
en |
| dc.subject |
micronutrients
|
en |
| dc.subject |
suplement
|
en |
| dc.subject |
physical performance
|
en |
| dc.subject |
stimulation
|
en |
| dc.subject |
regeneration
|
en |
| dc.subject |
power sports
|
en |
| dc.subject |
endurance sports
|
en |
| dc.title |
Potravní doplňky ve výživě sportovců |
cs |
| dc.title.alternative |
Food suplements in sport nutrition |
en |
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Černá, Monika |
|
| dc.date.accepted |
2009-06-12 |
|
| dc.description.abstract-translated |
Bachelor Work include the summary and characterization of substances often used during sport activities for support physical performance, stimulation or speedening up the regeneration, definition of the basic nutrients - macronutrients ( lipids, carbohydrates, proteins) and micronutrients (vitamins and mineral substances). The suplements of sport nutrition are described - their chemical structure, their psysiological effects on the organism and uses in addition to differences between endurance and power sports. |
en |
| dc.description.department |
Ústav potravinářského inženýrství |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/142
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemistry and food technologies |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and food technologies |
en |
| dc.identifier.stag |
12051
|
|
| dc.date.assigned |
2009-02-17 |
|
| utb.result.grade |
A |
|
