Možnosti stanovení sacharidů

Lipnická, Lucie

Možnosti stanovení sacharidů

DSpace Repository

Language: English čeština

Možnosti stanovení sacharidů

dc.contributor.advisor	Kramářová, Daniela
dc.contributor.author	Lipnická, Lucie
dc.date.accessioned	2010-07-17T15:33:24Z
dc.date.available	2010-07-17T15:33:24Z
dc.date.issued	2009-05-28
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB	cs
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/8797
dc.description.abstract	Cílem bakalářské práce je shrnout chemické a fyzikální metody stanovení sacharidů a jed-notlivě popsat jejich metodiku. Je zaměřena na využití chromatografických metod, přede-vším vysoceúčinné kapalinové chromatografie.	cs
dc.format	65 s., 1 s. příloh	cs
dc.format.extent	1097898 bytes	cs
dc.format.mimetype	application/pdf	cs
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	sacharidy	cs
dc.subject	HPLC	cs
dc.subject	iontová chromatografie	cs
dc.subject	polarimetrie	cs
dc.subject	saccharides	en
dc.subject	HPLC	en
dc.subject	Ion Exchange Chromatography	en
dc.subject	polarimetry	en
dc.title	Možnosti stanovení sacharidů	cs
dc.title.alternative	Preferences determination of saccharides	en
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Hanuštiak, Pavel
dc.date.accepted	2009-06-09
dc.description.abstract-translated	The aim of the thesis is to summarize the chemical and physical methods for the determi-nation of saccharides and individual to describe their methodologies. It is focused on the use of chromatographic methods, especially high-performance liquid chromatography.	en
dc.description.department	Ústav potravinářského inženýrství	cs
dc.description.result	obhájeno	cs
dc.parent.uri	http://hdl.handle.net/10563/142	cs
dc.parent.uri	http://hdl.handle.net/10563/220	cs
dc.thesis.degree-discipline	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-discipline	Chemistry and food technologies	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.	cs
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-program	Chemistry and food technologies	en
dc.identifier.stag	12496
dc.date.assigned	2009-02-18
utb.result.grade	A