Search

DSpace Repository

Language: English čeština

Use filters to refine the search results.

Now showing items 21-30 of 39

Studium tvorby inkluzních komplexů vybraných flavonoidů s cyklodextriny

Ščurková, Adriana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2017-02-03)
Polyfenolický profil a antioxidační aktivita netradičních müsli směsí

Savarová, Barbora (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2018-02-02)
Změny obsahu polyfenolických látek a antioxidační aktivity v extraktech máty

Zemánková, Denisa (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2017-02-03)
Příprava ledových čajů a stanovení jejich nutričních znaků

Kolofiková, Kateřina (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)
Stanovení vybraných nutričních hodnot v jedlých květech a jejich výluzích

Haranovska, Viktoriia (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)
Oxidační stabilita cereálních směsí s netradiční surovinovou skladbou

Lysáčková, Zlata (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)
Výroba trvanlivého pečiva z netradičních surovin

Damašek, Jozef (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)
Antioxidační vlastnosti a obsah polyfenolických látek v kávách z různých oblastí světa

Bajerová, Romana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)
Antioxidační aktivita a obsah polyfenolů v extraktech meduňky a hluchavky

Gajárková, Jitka (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2024-01-01)
Stanovení polyfenolů a antioxidační aktivity ve výluzích yerba maté

Svoboda, Jakub (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2024-01-01)

Now showing items 21-30 of 39