Antimikrobiální účinky vybraných mastných kyselin
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Antimikrobiální účinky vybraných mastných kyselin
Není dostupný náhled
| Název: | Antimikrobiální účinky vybraných mastných kyselin |
| Autor: | Staňková, Kristýna |
| Vedoucí: | Buňková, Leona |
| Abstrakt: | Bakalářská práce je zaměřena na stanovení antimikrobiálních účinků různých mastných kyselin. Teoretická část obsahuje strukturu a rozdělení mastných kyselin a charakteristiky vybraných bakterií. V experimentální části jsou zhodnoceny účinky mastných kyselin na bakterie vyhodnocením jejich růstové křivky. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/21582 |
| Datum: | 2012-02-24 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky |
| Studijní obor: | Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | A
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
| staňková_2012_bp.pdf | 12.74Mb |
Zobrazit/ |
|
| staňková_2012_vp.doc | 95Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| staňková_2012_op.doc | 97Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [226]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
