Výběr dodavatelů v systému zásobování firmy

Abstract

Tématem bakalářské práce je výběr dodavatelů v systému zásobování podniku. Teoretická část práce se zaměřuje na nákup a jeho hlavní funkce, dodavatele a zásobování. Hlavním bodem jsou dodavatelé, kde se řeší hlavně problematika jejich hodnocení a výběru. V praktické části se aplikují poznatky z teorie na konkrétní firmu, což je Rudolfovo pekařství s.r.o., zabývající se pekárenskou výrobou. Řeší se zásobování podniku a hlavně výběr a hodnocení dodavatelů. Výsledkem bakalářské práce jsou návrhy na zlepšení současného stavu ve firmě.