Projekt outsourcingu kmenových zaměstnanců oddělení housekeepingu ve společnosti Interhotel Moskva a.s.

Abstract

Cieľom práce je vypracovať projekt outsourcingu zamestnancov oddelenia housekeepingu v spoločnosti Interhotel Moskva a.s. Práca pozostáva z dvoch základných častí. Prvá časť poskytuje teoretické poznatky o trhu služieb, službách v cestovnom ruchu, hotelierstve, outsorcingu, dôvody pre outsoucing, výhody, nevýhody outsourcingu a facility managemnet. Všetky spomenuté znalosti sú využité následne v projektovej časti. Druhá časť práce je nazvaná projektová, ktorá obsahuje analytickú časť a konkrétny projekt outsourcingu. Analytická časť poskytuje základné informácie a SWOT analýzu spoločnosti, ďalej nasleduje analýza poskytovaných služieb a podstatnú časť tvorí analýza súčasného stavu oddelenia housekeepingu. Projektová časť vychádza z analytickej, ktorá poskytuje kľúčové údaje o náplni práce, počtoch zamestnancov, mzdových nákladoch pre potreby outsourcingu zamestnancov oddelenia housekeepingu.