Porovnání jatečné výtěžnosti kuřecích masných hybridů
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav analýzy a chemie potravin
- Diplomové práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Porovnání jatečné výtěžnosti kuřecích masných hybridů
Není dostupný náhled
| Název: | Porovnání jatečné výtěžnosti kuřecích masných hybridů |
| Autor: | Repíková, Pavla |
| Vedoucí: | Gál, Robert |
| Abstrakt: | V diplomové práci byla porovnávána jatečná výtěžnost ve 35 dnech a jatečná výtěžnost ve 42 dnech u nejpoužívanějších masných hybridů v České republice ROSS 308, COBB 500, HUBBARD FLEX. Dále je uvedeno porovnání s literaturou a statistické vyhodnocení jatečného rozboru. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/23817 |
| Datum: | 2013-02-11 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav analýzy a chemie potravin |
| Studijní obor: | Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | B
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
| repíková_2013_dp.pdf | 1.200Mb |
Zobrazit/ |
|
| repíková_2013_vp.doc | 94.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| repíková_2013_op.doc | 97.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
-
Diplomové práce [161]
