Mikrobicidní vlastnosti netradičních monoacylglycerolů

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština

Není dostupný náhled

Název:	Mikrobicidní vlastnosti netradičních monoacylglycerolů
Autor:	Svobodová, Hana
Vedoucí:	Janiš, Rahula
Abstrakt:	Studie se zabývá mikrobicidními vlastnostmi monoacylglycerolu kyseliny undekanové (MAG C11:0) a undecenové (MAG C11:1). Pro testování jejich antimikrobiálních vlastností byly použity vybrané kultury bakterií, kvasinek a plísní. Samotné testování proběhlo jak na pevném agaru, tak v bujónu. Výsledky ukazují, že oba MAG mají antimikrobiální účinky vůči většině použitých mikroorganismů.
URI:	http://hdl.handle.net/10563/2478
Datum:	2007-05-25
Dostupnost:	Pouze v rámci univerzity
Ústav:	Ústav inženýrství ochrany živ. prostředí
Studijní obor:	Inženýrství ochrany životního prostředí
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby:	B 5326