Fyziologické účinky čaje na lidský organismus
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav analýzy a chemie potravin
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Fyziologické účinky čaje na lidský organismus
Není dostupný náhled
| Název: | Fyziologické účinky čaje na lidský organismus |
| Autor: | Chromá, Jana |
| Vedoucí: | Rumíšková, Marie |
| Abstrakt: | V bakalářské práci jsou uvedeny teoretické poznatky o čaji. Je popsáno jeho třídění, zpracování a způsob přípravy. Dále je napsána klasifikace, kvalita a jeho účinky na lidský organismus. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/28242 |
| Datum: | 2014-02-10 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav analýzy a chemie potravin |
| Studijní obor: | Technologie a řízení v gastronomii |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | E
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
| chromá_2014_dp.pdf | 2.187Mb |
Zobrazit/ |
|
| chromá_2014_vp.doc | 93.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| chromá_2014_op.doc | 97.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [232]
