Analýza nákladů cateringové společnosti za rok 2014

Abstract

V bakalářské práci je zpracována analýza nákladů společnosti XY, která se zabývá cateringem. Práce je rozdělena do dvou částí. V první, teoretické, se zabývá základními termíny a dalšími pojmy týkající se nákladů a analýzy nákladů. Ve druhé části, praktické, se práce detailněji zaměřuje na náklady společnosti XY. Je zde provedena jejich podrobná analýza se zaměřením na náklady vynaložené na nákup surovin. Cílem této práce je navrhnout taková opatření, která povedou k maximálnímu snížení nákladů a tím k dosažení lepšího výsledku hospodaření do dalších let.