Možnosti využití osiva potravinářské pšenice ozimé
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie potravin
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Možnosti využití osiva potravinářské pšenice ozimé
Není dostupný náhled
| Název: | Možnosti využití osiva potravinářské pšenice ozimé |
| Autor: | Kundera, Vít |
| Vedoucí: | Burešová, Iva |
| Abstrakt: | Tato bakalářská práce je zaměřena na zjištění technologických parametrů odrůd pšenice ozimé laboratorními rozbory. Dále popsání různých druhů technologického zpracování se zaměřením na parametry pro vstupní surovinu. Na základě těchto zjištěných údajů byl vytvořen excelový sešit sloužící k rychlému zařazení vzorků odrůd pro jednotlivé druhy zpracování. Rozbor veškerých vzorků byl prováděn v závodní laboratoři firmy Oseva a.s. se sídlem ve Bzenci. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/42749 |
| Datum: | 2018-02-02 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav technologie potravin |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | C
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit | Popis |
|---|---|---|---|---|
| kundera_2018_dp.pdf | 3.385Mb |
Zobrazit/ |
None | |
| kundera_2018_op.pdf | 643.8Kb |
Zobrazit/ |
None | |
| kundera_2018_vp.pdf | 638.7Kb |
Zobrazit/ |
None |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [294]
