A Business Plan for the Company "Bagetárna"

Abstract

Tato bakalářská práce se zabývá sestavením podnikatelského záměru pro novou společnost s názvem Bagetárna, která se specializuje na přípravu čerstvých domácích baget. Práce obsahuje dvě části a to jak teoretickou tak praktickou část. V teoretické části jsou vysvětleny základní podnikatelské pojmy a také jsou zde popsány jednotlivé části podnikatelského záměru. V praktické části je již sepsán samotný podnikatelský plán, ve kterém jsou zpracovány jednotlivé kapitoly popis společnosti, organizační struktura, marketingový plán, finanční plán a také analýza rizik. Cílem restaurace je sestavit podnikatelský plán pro restauraci s rychlým občerstvéním tak, aby byl reálný a to za pomoci jednotlivých analýz SWOT, PEST, marketingový mix (4P), apod.