Výroba piva, změny a perspektivy po vstupu do EU
Zobrazit celý záznam
Není dostupný náhled
Název:
|
Výroba piva, změny a perspektivy po vstupu do EU |
Autor: |
Frkalová, Zdeňka
|
Vedoucí: |
Mrázek, Josef
|
Abstrakt:
|
Má bakalářská práce popisuje historii piva. Charakterizuje základní pivovarské suroviny a samotnou výrobu piva. Dále se zabývá vstupem České republiky do EU, její finanční perspektivou a změnami, které postihly zemědělství. Shrnuje výsledky pivovarství ve světě a trh s pivem. Zmiňuje se o úspěších českého piva na zahraničním trhu i u nás. Nakonec představuje novinky a trendy v oblasti pivovarnictví. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/4646
|
Datum:
|
2007-06-04 |
Dostupnost:
|
Bez omezení |
Ústav:
|
Ústav potravinářského inženýrství |
Studijní obor:
|
Chemie a technologie potravin |
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby:
|
B
5229
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit celý záznam
Prohledat DSpace
Procházet
-
Vše v DSpace
-
Tato kolekce
Můj účet