Analýza pitného režimu ve školním stravování

Abstract

Diplomová práce se věnuje problematice správného pitného režimu dětí, navštěvující základní školy. Teoretická část je zaměřena na význam vody ve výživě člověka a především na důležitost správného pitného režimu. Dále jsou v práci definována možná zdravotní rizika způsobená nedostatečným příjmem tekutin a charakterizovány nápoje konzumované studenty základních škol. Praktická část prezentuje výsledky výzkumného šetření, které jsou zpracovány grafickou a písemnou formou, dle anonymního dotazníku. Cílem praktické části bylo prověřit návyky pitného režimu u studentů základních škol a vyhodnotit zda je jejich pitný režim dostačující. Práce je také zaměřena na problematiku konzumace vhodných a nevhodných nápojů a porovnává návyky v konzumaci nápojů dětí žijící na vesnici a ve městě.