Projekt vytvoření nového produktu cestovního ruchu pro vybrané hotelové zařízení

Abstract

Diplomová práce se zabývá zpracováním nového produktu cestovního ruchu, v podobě flexibilního svatebního balíčku, což je zároveň jejím hlavním cílem. Teoretická část se zaměřuje na definování pojmů souvisejících s tématem práce. Jednotlivé kapitoly vymezují problematiku cestovního ruchu, produktu a jeho tvorby, dále také svatebního cestovního ruchu či analýz, které jsou v rámci práce využity. V praktické části je nejprve provedena analýza současného stavu vybraného hotelového zařízení, následně pak analýza konkurenčního prostředí za použití metody Porterovy analýzy pěti sil, nebo také SWOT analýza hodnotící podnikové prostředí. Pro analýzu poptávky je využito dotazníkového šetření. Poznatky získané z provedených analýz jsou využity při tvorbě nového produktu. Vytvořený produkt je následně ekonomicky zhodnocen a podroben časové a rizikové analýze.