Celulóza jako potencionální zdroj uhlíku pro biotechnologickou syntézu polyhydroxyalkanoátů

Abstract

Polyhydroxyalkanoáty (PHA) jsou přírodní polymery, které se staly zajímavou alternativou k petrochemickým polymerům, především díky svým vlastnostem, jako je schopnost biodegradace a biokompatibilita. Tyto biopolymery jsou vytvářeny mikroorganismy za nutričně nevyvážených podmínek a mohou vznikat ze široké škály substrátů. Celulóza, jako nejrozšířenější biopolymer a zároveň největší zdroj organického uhlíku na světě, představuje atraktivní možnost pro syntézu PHA. V této práci byla zkoumána celulolytická schopnost bakteriálních izolátů z potravin využívat různé formy celulózy pro biosyntézu polyhydroxyalkanoátů. Celulolytická aktivita byla prokázána u Acinetobacter calcoaceticus (D171), Bacillus sp. (D31), Bacillus velezensis (D11), Lysinibacillus fusiformis (D117), Priestia megaterium (D32, D199, D201) a Pseudomonas oryzihabitans (D37). Tvorba PHA z glukózy, karboxymethylcelulózy a mikrokrystalické celulózy byla pak pozorována pouze u bakteriálních kmenů P. megaterium (D32, D199, D201) a L. fusiformis (D117). Tyto bakterie se tak jeví jako vhodní adepti pro biotechnologickou syntézu PHA z celulózy.