Browsing by Subject "Lactococcus lactis subsp. cremoris"

DSpace Repository

DSpace Home
Browsing by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing by Subject "Lactococcus lactis subsp. cremoris"

Now showing items 1-2 of 2

Charakteristika vybraných kmenů bakterií rodu Lactococcus

Vančuříková, Jana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-06-02)
Vliv přídavku vybraných dekarboxyláza-pozitivních zákysových bakterií mléčného kvašení na jakostní parametry modelových přírodních sýrů

Glawatá, Kristýna (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2014-01-10)

Now showing items 1-2 of 2

Search DSpace

Browse

All of DSpace

My Account

Login