Projekt inovace želatinových výrobků ve firmě Nestlé Česko, výrobní závod Sfinx Holešov

Abstract

Diplomová práce je zaměřena na inovace, jejíž prostřednictvím bude rozšířeno portfolio výrobků ve společnosti Nestlé Česko s.r.o., závodu Sfinx Holešov. Prostřednictvím stanovených kritérií je vybrána varianta, na kterou je následně zaměřena celá práce. Pro zvole-nou variantu je proveden odhad životního cyklu výrobku, odhad tržeb, stanovena kalkulace výrobků a provedena analýza trhu. Dále je stanovena doba trvání projektu, celkové náklady, které si projekt vyžádá. Zároveň je zde uvedena i čistá současná hodnota, doba návratnosti investice a vnitřní výnosové procento