Biologicky aktivní látky ve vybraných rostlinách rodu Camellia

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Biologicky aktivní látky ve vybraných rostlinách rodu Camellia

Show full item record

No preview available
Title: Biologicky aktivní látky ve vybraných rostlinách rodu Camellia
Author: Oriňaková, Eva
Advisor: Rouchal, Michal
Abstract: Základním cílem předložené bakalářské práce je pojednat o nejvýznamnějších biologicky aktivních látkách ve vybraných rostlinách rodu Camellia. Dále jsou zmíněny základní historické mezníky v dějinách čaje, botanická charakteristika, technologie výroby a protektivní účinky rostlin rodu Camellia na lidský organismus.
URI: http://hdl.handle.net/10563/11828
Date: 2010-05-27
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
Discipline: Chemie a technologie potravin
Grade for thesis and defense: A 14946


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
oriňaková_2010_bp.pdf 2.592Mb PDF View/Open
oriňaková_2010_vp.doc 42Kb Microsoft Word View/Open
oriňaková_2010_op.doc 43.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account