Dochucovací set "Dary moře", solnička a pepřenka

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Dochucovací set "Dary moře", solnička a pepřenka

Show full item record

No preview available
Title: Dochucovací set "Dary moře", solnička a pepřenka
Author: Záruba, Josef
Advisor: Škarka, Pavel
Abstract: Tato diplomová práce se zabývá návrhem dochucovací soupravy určené do gastronomických zařízení, specializujících se především na mořské pokrmy. Text je rozdělen do tří částí. První, teoretická část je věnována historii dochucovacích pomůcek a historii porcelánu. V této části textu je dále rozebrána oblast stolování, dále pak technologie výroby a všeobecná ergonomie dochucovacích souprav. Druhá, praktická část, popisuje vývoj navrhování dochucovací soupravy Dary moře a její výrobu. Třetí, projektová část, uzavírá celý text této práce finální podobou produktu dochucovací soupravy Dary moře.
URI: http://hdl.handle.net/10563/12284
Date: 2010-05-14
Availability: Bez omezení
Department: Ústav prostorového a produktového designu
Discipline: Multimedia a design - Průmyslový design
Grade for thesis and defense: B 14863


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
záruba_2010_dp.pdf 7.254Mb PDF View/Open
záruba_2010_vp.doc 62.5Kb Microsoft Word View/Open
záruba_2010_op.doc 60.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account