Biopotraviny z pohledu evropské a domácí legislativy.

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Biopotraviny z pohledu evropské a domácí legislativy.

Show full item record

No preview available
Title: Biopotraviny z pohledu evropské a domácí legislativy.
Author: Maliňáková, Iveta
Advisor: Sukovitá, Marcela
Abstract: Bakalářská práce je zaměřena na téma biopotravin z legislativního hlediska v České republice a Evropské Unii. V práci je popsána charakteristika ekologického zemědělství a biopotravin. Dále popisuje podmínky jejich značení, subjekty zabývající se jejich kontrolou, výrobu a distribuci biopotravin do tržní sítě.
URI: http://hdl.handle.net/10563/15952
Date: 2011-05-30
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
Discipline: Technologie a řízení v gastronomii
Grade for thesis and defense: B 22731


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
maliňáková_2011_bp.pdf 1.276Mb PDF View/Open
maliňáková_2011_vp.zip 67.67Kb Unknown View/Open
maliňáková_2011_op.doc 93.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account