| dc.contributor.advisor |
Kráčmar, Stanislav
|
|
| dc.contributor.author |
Matulová, Monika
|
|
| dc.date.accessioned |
2012-03-10T02:49:56Z |
|
| dc.date.available |
2012-03-10T02:49:56Z |
|
| dc.date.issued |
2011-05-30 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/16821
|
|
| dc.description.abstract |
Tato bakalářská práce je zaměřena na problematiku těžkých kovů, především pak kadmia a mědi a jejich vstup do potravního řetězce. Řeší jejich následky na lidský organismus a v závěru je uvedeno, jak lze odstranit těžké kovy z životního prostředí a tím i z potravního řetězce. |
cs |
| dc.format |
35 s |
cs |
| dc.format.extent |
1028010 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
těžké kovy
|
cs |
| dc.subject |
měď
|
cs |
| dc.subject |
kadmium
|
cs |
| dc.subject |
potravní řetězec
|
cs |
| dc.subject |
životní prostředí
|
cs |
| dc.subject |
heavy metals
|
en |
| dc.subject |
copper
|
en |
| dc.subject |
cadmium
|
en |
| dc.subject |
food chain
|
en |
| dc.subject |
environment
|
en |
| dc.title |
Výskyt kadmia a mědi v potravinovém řetězci |
cs |
| dc.title.alternative |
Appearance of Cadmium and Copper in the Food Chain |
en |
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Vojtíšková, Petra |
|
| dc.date.accepted |
2011-06-15 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This work is focused on heavy metals, especially cadmium and copper and their entry into the food chain. It addresses the effects on the human body, and concludes with how to remove heavy metals from the environment, and thus from the food chain. |
en |
| dc.description.department |
Ústav technologie a mikrobiologie potravin |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/144
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemistry and Food Technologies |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and Food Technologies |
en |
| dc.identifier.stag |
14939
|
|
| dc.date.assigned |
2011-02-11 |
|
| utb.result.grade |
E |
|
