Dietní stravování u osob se zánětlivým onemocněním trávicího ústrojí

Abstract

Bakalářská práce je zaměřena na problematiku zánětlivého onemocnění trávicího ústrojí. Zabývá se popisem hlavními zástupci zánětlivých onemocnění trávicího ústrojí - idiopatická proktokolitida, Crohnova choroba a průjem. Ulcerózní kolitida je všeobecně známá nemoc, medicínsky nazývaná jako Idiopatická proktokolitida. V textu je použit veřejnosti známější název Ulcerózní kolitida. Je popisován způsob léčby a komplikací při těchto onemocněních v souvislosti s dietním opatřením. S onemocněním také souvisí psychický stav člověka a vyrovnání se s nemocí. Značným vlivem na zdraví a výskytu chorob má způsob výživy. Všichni lidé by se měli řídit již před výskytem nemoci výživovým doporučením.