Hledat

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština

Filtry použijte na upřesnění výsledků vyhledávání.

Zobrazují se záznamy 1-5 z 5

Stanovení fenolických látek a antioxidační aktivity u cereálií

Mrázová, Eva (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-20)
Vliv malolaktické fermentace na obsah antioxidantů v červeném víně

Humpulová, Lucie (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-20)
Antioxidační vlastnosti odrůd dřínu, jeřábu a bezu.

Marek, Petr (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-08-19)
Antioxidační kapacita v plodech rakytníku, dužnatých růží a muchovníku

Brabcová, Alena (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-11)
Vývoj vybraných analytických ukazatelů piva v průběhu technologického procesu

Fanta, Jiří (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-20)

Zobrazují se záznamy 1-5 z 5