Antimikrobiální účinky vybraných mastných kyselin
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Antimikrobiální účinky vybraných mastných kyselin
No preview available
| Title: | Antimikrobiální účinky vybraných mastných kyselin |
| Author: | Staňková, Kristýna |
| Advisor: | Buňková, Leona |
| Abstract: | Bakalářská práce je zaměřena na stanovení antimikrobiálních účinků různých mastných kyselin. Teoretická část obsahuje strukturu a rozdělení mastných kyselin a charakteristiky vybraných bakterií. V experimentální části jsou zhodnoceny účinky mastných kyselin na bakterie vyhodnocením jejich růstové křivky. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/21582 |
| Date: | 2012-02-24 |
| Availability: | Bez omezení |
| Department: | Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky |
| Discipline: | Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů |
| Grade for thesis and defense: | A
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| staňková_2012_bp.pdf | 12.74Mb |
View/ |
|
| staňková_2012_vp.doc | 95Kb | Microsoft Word |
View/ |
| staňková_2012_op.doc | 97Kb | Microsoft Word |
View/ |
This item appears in the following Collection(s)
-
Bakalářské práce [226]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
