Vliv stravování na nárůst počtu civilizačních chorob.

DSpace Repository

Language: English čeština 

Vliv stravování na nárůst počtu civilizačních chorob.

Show full item record

No preview available
Title: Vliv stravování na nárůst počtu civilizačních chorob.
Author: Sanitrník, Dalibor
Advisor: Forman, Václav
Abstract: Tématem bakalářské práce je vliv stravování na nárůst počtu civilizačních chorob. Současné stravování je velmi aktuálním předmětem různých debat a diskuzí. Právě špatná, nevyvážená a jednostranná strava přispívá velkou měrou ke vzniku civilizačních onemocnění. Práce se dělí na čtyři části. V první jsou uvedeny nejčastější druhy dnešního stravování a vysvětleny pojmy výživa, zdravý životní styl a zásady zdravé výživy. Druhá část je věnována civilizačním chorobám. Třetí část nese název potraviny a je zaměřena na obsah a složení potravin. A poslední část se věnuje oblasti výživového doporučení.
URI: http://hdl.handle.net/10563/23195
Date: 2012-01-06
Availability: Bez omezení
Department: Ústav analýzy a chemie potravin
Discipline: Technologie a řízení v gastronomii
Grade for thesis and defense: B 25738


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
sanitrník_2012_bp.pdf 2.709Mb PDF View/Open
sanitrník_2012_vp.doc 93Kb Microsoft Word View/Open
sanitrník_2012_op.doc 92Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account