Účinky mikroemulzí s vybranými monoacylglyceroly na mikroorganizmy

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Účinky mikroemulzí s vybranými monoacylglyceroly na mikroorganizmy

Show full item record

No preview available
Title: Účinky mikroemulzí s vybranými monoacylglyceroly na mikroorganizmy
Author: Bilíková, Radka
Advisor: Hauerlandová, Iva
Abstract: Práce je zaměřená na přípravu mikroemulzí obsahujících butanol jako kosurfaktanta s určitým přídavkem vybraných monoacylglycerolů. Teoretická část se zabývá klasifikací emulzí, jejich vlastnostmi, přípravou a zánikem. Další část je zaměřena na problematiku monoacylglycerolů. Popsány jsou jejich vlastnosti a především jejich antibakteriální účinky. Praktická část se zabývá přípravou mikroemulzí s MAG v alkoholu. Následuje sledování inhibičních účinků MAG v mikroemulzi na růst grampozitivních a gramnegativních bakterií.
URI: http://hdl.handle.net/10563/23294
Date: 2012-02-24
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Discipline: Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
bilíková_2012_bp.pdf 1.997Mb PDF View/Open
bilíková_2012_vp.doc 95Kb Microsoft Word View/Open
bilíková_2012_op.doc 96.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account