Konzumace energetických nápojů u studentů základních, středních a vysokých škol

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Konzumace energetických nápojů u studentů základních, středních a vysokých škol

Show full item record

No preview available
Title: Konzumace energetických nápojů u studentů základních, středních a vysokých škol
Author: Zamcová, Irena
Advisor: Lazárková, Zuzana
Abstract: Bakalářská práce se zabývá konzumací energetických nápojů u studentů základních, středních a vysokých škol. V první kapitole teoretické části jsou charakterizovány energetické nápoje se zaměřením na jejich pozitivní a negativní účinky. Ve druhé kapitole jsou popsány nejdůležitější účinné látky energetických nápojů a třetí kapitola pak zahrnuje složení nejznámějších energetických nápojů na českém trhu. Praktická část bakalářské práce obsahuje vyhodnocení dotazníku, kterým byl proveden průzkum mezi studenty vybraných škol. Průzkumem bylo zjišťováno množství konzumentů resp. nekonzumentů energetických nápojů a úroveň vědomostí studentů týkajících se účinků a složení těchto nápojů.
URI: http://hdl.handle.net/10563/23299
Date: 2012-01-06
Availability: Bez omezení
Department: Ústav analýzy a chemie potravin
Discipline: Technologie a řízení v gastronomii


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
zamcová_2012_bp.pdf 2.203Mb PDF View/Open
zamcová_2012_vp.doc 95.5Kb Microsoft Word View/Open
zamcová_2012_op.doc 95.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account