Stanovení rizikových prvků v medu

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Stanovení rizikových prvků v medu

Show full item record

No preview available
Title: Stanovení rizikových prvků v medu
Author: Pavlíková, Denisa
Advisor: Slavík, Roman
Abstract: Tato práce se zabývá stanovením vybraných rizikových prvků (Cd, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb, Zn) pomocí tzv. biomonitoringu neboli monitoringu s využitím živého organismu. Jako vhodný organismus je považována i včela medonosná (Apis mellifera) a její produkty. Zkoumaným produktem je med. Odebrané vzorky medu pochází z oblasti Napajedla a okolí, kdy rizikové prvky byly stanovovány pomocí AAS. Výsledky byly vyhodnoceny pomocí statistické analýzy vícerozměrných dat a graficky vyobrazeny. Majoritní z rizikových prvků je železo, jako antropogenního původu je označeno olovo, nikl a kadmium. Výsledky byly porovnány s hodnotami akčních limitů Státní veterinární správy, čímž bylo zjištěno, že pouze olovo překračuje tuto hodnotu a označujeme ho jako problematické.
URI: http://hdl.handle.net/10563/25214
Date: 2013-02-08
Availability: Bez omezení
Department: Ústav inženýrství ochrany životního prostředí
Discipline: Inženýrství ochrany životního prostředí


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
pavlíková_2013_bp.pdf 1.616Mb PDF View/Open
pavlíková_2013_vp.doc 95.5Kb Microsoft Word View/Open
pavlíková_2013_op.doc 103Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account