Stanovení rizikových prvků ve včelách

Abstract

Tato práce se zabývá stanovením vybraných rizikových prvků (Cd, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb, Zn) ve vzorcích včel (včela medonosná, Apis mellifera) ve městě Napajedla a přilehlém okolí. Včela má kromě své opylovací činnosti i jiné využití, slouží jako indikátor pro sledování kvality životního prostředí tzv. bioindikace. Rizikové prvky byly stanoveny pomocí ato-mové absorpční spektrometrie. Výsledky byly zpracovány pomocí statistické metody ? shluková analýza a zobrazeny pomocí grafů. Majoritní zastoupení ve vzorcích včel má mangan. Ze sedmi vybraných rizikových prvků byly objeveny tři, které považujeme jako rizikové, mezi ně patří olovo, nikl a kadmium.