Srovnání obsahu bioaktivních látek v různých částech bylin v různých ročních obdobích

Repozitář DSpace/Manakin

Přihlásit se

Jazyk: English čeština 

Srovnání obsahu bioaktivních látek v různých částech bylin v různých ročních obdobích

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Srovnání obsahu bioaktivních látek v různých částech bylin v různých ročních obdobích
Autor: Matějková, Dagmar
Vedoucí: Mlček, Jiří
Abstrakt: Diplomová práce se zabývá biologicky aktivními látkami v léčivých bylinách v různých obdobích roku. Jde o odlišné části běžných léčivých rostlin, konkrétně o květ a list pampelišky, květ řebříčku nať šalvěje a meduňky, list a květ jitrocele, list kopřivy, květ sedmikrásky, květ měsíčku. Byla zjišťována antioxidační aktivita, celkový obsah polyfenolových látek a flavonoidů v těchto rostlinách.
URI: http://hdl.handle.net/10563/28136
Datum: 2014-02-10
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Klasifikace závěrečné práce a její obhajoby: B 33587


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
matějková_2014_dp.pdf 2.250Mb PDF Zobrazit/otevřít
matějková_2014_vp.doc 93.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít
matějková_2014_op.doc 98.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet