Povrchově aktivní látky produkované mikroorganismy

Vizentová, Denisa

Povrchově aktivní látky produkované mikroorganismy

DSpace Repository

Language: English čeština

Povrchově aktivní látky produkované mikroorganismy

dc.contributor.advisor	Rudolf, Ondřej
dc.contributor.author	Vizentová, Denisa
dc.date.accessioned	2015-07-24T12:39:53Z
dc.date.available	2015-07-24T12:39:53Z
dc.date.issued	2015-01-20
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/32373
dc.description.abstract	Bakalářská práce pojednává o povrchově aktivních látkách produkovaných mikroorga-nismy. V úvodu je shrnuto přehledné rozdělení a popis jednotlivých povrchově aktivních látek. Práce se také zabývá využitím jak v kosmetice, tak v průmyslu. Dále je zaměřena na výhody a nevýhody povrchově aktivních látek produkovaných mikroorganismy ve srovnání se syntetickými povrchově aktivními látkami. Poslední část je zaměřena na možné perspek-tivy v budoucnosti.
dc.format	33
dc.format.extent	1824188
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	povrchově aktivní látky	cs
dc.subject	mikroorganismy	cs
dc.subject	biosurfaktanty	cs
dc.subject	surfactants	en
dc.subject	microorganisms	en
dc.subject	biosurfactants	en
dc.title	Povrchově aktivní látky produkované mikroorganismy
dc.title.alternative	Surfactants Produced by Microorganisms
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Sedlaříková, Jana
dc.date.accepted	2015-06-11
dc.description.abstract-translated	The bachelor thesis deals with surfactants produced by microorganisms. In the introduc-tion a clean classification and description of each surfactant were summarized. Thesis deals also with the use in cosmetics and industry as well. Next, it is focused on the advantages and disadvantages of the surfactants produced by microorganisms in comparison with syn-thetic surfactants. The last part focuses on possible perspectives in the future.
dc.description.department	Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
dc.thesis.degree-discipline	Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů	cs
dc.thesis.degree-discipline	Technology and Economics of Fat, Cosmetics and Production Detergent	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-program	Chemistry and Food Technologies	en
dc.identifier.stag	36614
utb.result.grade	C
dc.date.submitted	2015-05-15