Screening dekarboxylasové aktivity u bakterií využívaných v biodegradacích

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Screening dekarboxylasové aktivity u bakterií využívaných v biodegradacích

Show full item record

No preview available
Title: Screening dekarboxylasové aktivity u bakterií využívaných v biodegradacích
Author: Bakalová, Jitka
Advisor: Jančová, Petra
Abstract: Biogenní aminy jsou nízkomolekulární dusíkaté látky s významnými biologickými účinky. Vznikají převážně dekarboxylací aminokyselin. Kvůli svým toxickým účinům jsou sledovány především v potravinách. Předkládaná práce je zaměřena na studium dekarboxylasové aktivity u bakterií vyskytujících se v biotických prostředích. Bylo izolováno celkem 61 bakteriálních kmenů z půdy a stojaté povrchové vody. Identifikace jednotlivých kmenů byla provedena technikou MALDI/TOF. Podařilo se identifikovat 36 izolovaných bakterií, z nich 44 % patřilo do rodu Bacillus. Screening dekarboxylasové aktivity bakterií byl realizován kultivační metodou. Významnou dekarboxylační aktivitu izolovaných bakterií potvrdilo i následné stanovení produkce jednotlivých biogenních aminů metodou HPLC UV/Vis. Nejčastěji byl detekován spermin (v desítkách mg/l) a spermidin (v jednotkách mg/l). Obzvlášť vysoká byla schopnost bakterií tvořit tyramin (ve stovkách mg/l). Žádný ze sledovaných kmenů neprodukoval histamin a tryptamin.
URI: http://hdl.handle.net/10563/33051
Date: 2015-01-20
Availability: Bez omezení
Department: Ústav inženýrství ochrany životního prostředí
Discipline: Inženýrství ochrany životního prostředí
Grade for thesis and defense: A 38557


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
bakalová_2015_dp.pdf 1.118Mb PDF View/Open
bakalová_2015_vp.docx 74.91Kb Microsoft Word 2007 View/Open
bakalová_2015_op.docx 74.66Kb Microsoft Word 2007 View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account