Viskozita vodných roztoků hyaluronanu v přítomnosti solí

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Viskozita vodných roztoků hyaluronanu v přítomnosti solí

Show full item record

No preview available
Title: Viskozita vodných roztoků hyaluronanu v přítomnosti solí
Author: Kratochvílová, Markéta
Advisor: Kašpárková, Věra
Abstract: Diplomová práce se zabývá roztokovým chováním kyseliny hyaluronové v přítomnosti solí Hofmeisterovy řady. Polymerní roztoky byly studovány pomocí viskozimetrického měření Ubbelohdeho kapilárním viskozimetrem. V práci byly stanoveny základní viskozitní charakteristiky, a to limitní viskozitní číslo a Hugginsova konstanta. Bylo zjištěno, že přítomnost soli v polymerním roztoku způsobuje pokles viskozity oproti viskozitě stanovené v demineralizované vodě. Přídavkem chaotropních iontů do roztoku kyseliny hyaluronové dochází k intenzivnějšímu snížení její viskozity ve srovnání s přídavkem iontů kosmotropních. Stanovená viskozitní data byla srovnána s analýzou vzorku hyaluronanu provedenou pomocí gelové permeační chromatografie a dynamického rozptylu světla.
URI: http://hdl.handle.net/10563/33594
Date: 2015-01-20
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Discipline: Technologie tuků, detergentů a kosmetiky
Grade for thesis and defense: A 39345


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
kratochvílová_2015_dp.pdf 2.466Mb PDF View/Open
kratochvílová_2015_vp.pdf 98.50Kb PDF View/Open
kratochvílová_2015_op.pdf 533.5Kb PDF View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account